湧升海洋部落格

天涯海角, 我們用專業的素養監控我們的產品, 符合美味、健康、環保的原則

滿街賣海鮮的商家，湧升海洋有什麼不同呢 ? 專業是湧升海洋最大的特色！湧升海洋是由經驗豐富且具水產學經歷背景的專業團隊所組成，不是什麼都賣的雜貨店；也不是兼差的門外漢！由於專業，因此才能提供最好的產品。

什麼樣的專業呢？野生捕撈、水產養殖及食品加工。透過專業的管理，提供的產品具有美味、健康與環保的特色 :

◎    美味 : 美味是海鮮讓人著迷之處，美味的海鮮不一定要貴；但一定要新鮮、當令，並且來自良好的捕撈及養殖方式。

◎    健康 : 健康包含營養與安全的要素。在營養上，一次凍結可保有最完整的天然營養成分。在安全上，野生捕撈無污染、水產養殖無藥殘及生產流程無人工添加是安全的要素。

◎    環保 : 環保是海鮮永續供應的保障。湧升海洋的產品全數來自合法且明確的來源，並避免對環境造成不可回覆的傷害。

為達到美味、健康與環保的標準，產品需要全程的品保和監控；而不僅只是一張檢驗報告或証書。湧升海洋不斷地追求產品在美味、健康與環保方面均衡的改善，包括HACCP、產銷履歷、CAS及MSC等多重品保及環保認証，以及持續的創新，使得湧升海洋的產品更加卓越！