湧升海洋通過HACCP水產品行銷認証

 

湧升海洋延續一貫對提升品質的追求,除了養殖水產品全系列通過「產銷履歷」認証,加工產品「HACCP」及「CAS」認証,我們更上層樓的進行產品在「行銷」過程也進行HACCP認証,讓產品的品質受到更完整的保障!

本次認証的重點在產品出廠後運輸、倉儲及銷售時可能的危害分析及管制建立,確保產品不會在精心生產之後在最後的運銷過程失誤而破壞了品質。

此外湧升海洋也在為完整的「產銷履歷」認証作準備。完整的「產銷履歷」認証包括「養殖認証」(即目前的認証),「加工廠認証」(進行中)及「運銷認証」(尚未開始);未來產品在加工階段及運銷階段如果產生品質有害的影響也可以透過此一系統追查出!


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