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香噴噴的鮮蝦炒飯
材料:(1人份)蝦(數量憑個人喜好)薑番茄醬4大匙白飯(也可不加純炒蝦)做法:1. 將蝦洗淨,薑切片,熱一油鍋。2. 爆香薑片後放入蝦炒至變色,再放入白飯及番茄醬翻炒均勻即可。說明:※ 冰箱中只剩下蝦和剩飯,所以就湊合成這個料理,番茄醬炒蝦滿香的,會有大餐館燴明蝦的那種香味出來,炒飯加洋蔥也很適合。
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