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The ocean is worth writing about just as man is. Ernest Hemingway

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  • 12月 02 週日 201208:29

  • 產銷履歷水產品

   
養殖海鮮是海鮮的未來已是不爭的事實, 但是有產銷履歷的養殖海鮮是必要的嗎 ? 大家多少存在著疑慮 ! 不管是養殖還是捕撈, 所有的產品都必需有明確可追溯的來源, 才能確保良好的衛生管理及可永續的生產方式應該是確定的. 只是這制度可以有不同的名稱, 管理方式或呈現方式 !
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  • 7月 30 週四 200916:42

  • 台灣產銷履歷海鮮的未來

0741360306 (1).jpg
  

圖:筆者與養殖業者分享產銷履歷水產品的行銷心得
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