湧升海洋的白蝦 -生態蝦 Vs. 科技蝦 @ 湧升海洋部落格

台灣有些優質的蝦，包括以科技掛帥的亞太「密碼蝦」及金車的「金車鮮蝦」，以及進口的汶來蝦。還有號稱優質卻令人搞不懂的「能量水」養殖「無毒蝦」。消費者現在有完全不同的新選擇 – 湧升海洋的生態蝦。

生態蝦是採用生態養殖的生產方式，不抽地下水、不排放養殖污水、在低密度的養殖環境中，創造一個適合蝦子生長的環境，讓蝦子以環境中自然滋長藻類為食，與草食性魚類共同生存；蝦子成長速度雖然較慢，但由於養殖系統少用電、少用飼料且不用藥，但在天然的狀況下蝦子長得健康又快樂，天然ㄟ最好！

相較之下，科技蝦是一群不食蝦間煙火的。採用SPF方式生產的蝦寶寶，成長在隔離的密集環境中，利用沙濾、蛋白除沬、紫外線、臭氧等多種處理過的養殖水養殖，再餵食精緻無毒飼料。

蝦子捕撈上岸後立即進入HACCP認証的工廠

燙熟、冰鎮

分級、包裝、

凍結，一氣呵成。各種腐敗因子在他們還來不及作怪前就被消滅，忠實地將天然成長白蝦的優異品質凍結起來。湧升用心、蝦子開心、消費者安心又歡心！

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