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高雄有什麼傳統的海鮮平民美食?土魠魚焿?鱔魚意麵?這些都是台南的平民海鮮美食!真正代表高雄的應是鱸魚麵線!

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高雄的鱸魚麵線使用的是大型的鱸魚,以金目鱸為主。最有代表性的應是「自強三路」夜市的「秋霞」鱸魚麵線。

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新鮮的鱸魚加上清湯麵線,就這麼賣超過40年!

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左鄰右舍也紛紛加入鱸魚麵線的行列來湊熱鬧,下次行經高雄別忘了來吃一碗!


註:使用產銷履歷認証的海水金目鱸也可以在家自行進拜五臟廟,更美味、更健康!

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