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The ocean is worth writing about just as man is. Ernest Hemingway

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  • 2月 16 週一 202620:13
  • 阿拉斯加峽鱈的混獲

一張含有 魚, 鰭, 水產品, 海洋生物學 的圖片<br><br />前兩天,美國關稅談判的部分細節公布了(據說還有尚未公開的內容)。<span lang=
水產品除了稅率調整之外,文件中特別提到 **IUU(非法、未報告、未受規範漁業)以及不當補貼** 的問題。
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責任漁業 #混獲 #峽鱈 #鮭魚逃脫器 台美貿易

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  • 個人分類:捕撈漁業
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  • 2月 16 週一 202619:56
  • 為什麼阿拉斯加狹鱈漁船幾乎看不到外籍漁工?

一張含有 戶外, 天空, 人員, 服裝 的圖片<br><br />很多人從Discovery看到阿拉斯加漁船的影片時,有注意到在漁船上沒有外籍漁工嗎?<br>這不是巧合,而是制度設計的結果。<br><shapetype id=





















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#永續漁業 #外籍漁工 #勞動正義 #阿拉斯加狹鱈 #漁業主權 #外籍漁工 #漁業主權 #阿拉斯加狹鱈 #永續漁業

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  • 個人分類:捕撈漁業
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  • 1月 12 週一 202622:25
  • 春天的鰆魚課:從一張表,看懂漁業管理在管什麼



不是資源評估,但足以讓我們看見台灣周邊鰆魚的現況與風險
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鰆魚 總量管理TAC MSY MEY IUU

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  • 個人分類:捕撈漁業
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  • 12月 27 週六 202509:48
  • 【2026 海洋新生】超越「捉大放小」:數據揭開魚類生命史的永續密碼

一張含有 文字, 螢幕擷取畫面, 字型, 數字 的圖片<br><br />你吃的是「利息」還是「本金」?<br><span style=在台灣漁港,我們常聽人說:「吃當令、捉大放小。」但這句話只對了一半。
如果我們抓走的大魚,正是那種一生能產下百萬顆卵的「超級英雄母親」;或者我們吃下的中型魚,其實還沒機會「轉大人」生下一代,那這就不是在永續利用,而是在透支海洋的「本金」。
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海洋永續 責任漁業 魚類生命史 L50 性成熟

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  • 個人分類:捕撈漁業
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  • 12月 22 週一 202508:08
  • 出世魚背後的科學依據:為什麼 10 台斤是紅魽風味的分水嶺?】

可能是文字的圖像























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#出世魚 #紅魽 #風味分級

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  • 個人分類:捕撈漁業
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  • 4月 08 週二 201407:18
  • 怒海刼 Part II

在美軍強力介入之下,雖然打贏了一場小仗,但是印度洋終究不是美國的後花園,而是索馬利亞的前院!但是貧困、飢餓的問題仍然困擾著這個曾經海洋魚類豐富的索國漁村。雖然吃了一個敗仗,但是村民仍然需要收入,只是曾經滄海難為水,賺慣了打刼的大錢,漁業的小錢已經不能滿足村民。
 
印度洋海域索國海盜持續威脅往來的商船,各國的漁船也盡量避免到這個海域捕魚,如同以往一般,人類的戰爭是海洋資源最有效的保育措施,短短數年的時間索國海域魚類大量成長,相較於全球加強漁業管理的海域,來索國捕魚有了極大的誘因。
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  • 個人分類:捕撈漁業
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  • 4月 27 週五 201219:12
  • 湧升海洋的魩仔魚上市了

1
魩仔魚是我們從小就熟悉的海鮮,但是隨著海洋資源大量被開發及利用,這條小小的魩仔魚卻離我們越來越遠了!對於關心環保的消費者來說,魩魚被認為是人類對海洋資源重要的破壞之一,因此不但不消費魩仔魚,也呼籲大家拒絕消費魩仔魚,對消費者而言這是很無奈的選擇,但是這麼多年過去了,魩仔魚卻沒在市場中消失過。為什麼在台灣許多消費者喜歡吃的豆腐鯊(鯊魚煙)已經可以禁捕了,許多老漁民熟悉的海豚也禁捕了,魩仔魚卻不禁捕呢?
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  • 個人分類:捕撈漁業
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  • 4月 12 週日 200913:29
  • 定置網捕魚

1933312125.jpg
 
我們在之前http://www.seafood.com.tw/blog/index.php?load=read&id=69 已經介紹過台灣常見的定置網,今天要帶大家實境體會一下!
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  • 個人分類:捕撈漁業
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  • 1月 22 週四 200915:58
  • 刺網 ( Gill Net )

7985190584.jpg
 
“刺”網指的不是以”網”的型態,而是”魚”的型態。也就是說不是拿網去刺魚而是讓魚自己刺上網子 – 就好像捕捉飛鳥的透明網子,讓水中游的魚陷身其中無法逃脫。由於刺網是一種被動的漁法,不需在海上追逐魚群,因此消耗能源較少。
 
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  • 個人分類:捕撈漁業
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  • 12月 13 週六 200814:24
  • 得來不易的野生鰻苗

9270171464.jpg
 
鰻魚是高經濟魚種,但是其魚苗來源,則全靠野生捕撈,目前尚無法完全養殖與育種。而當年冬季的鰻苗捕獲量,往往影響隔年的鰻魚價格的漲跌。捕撈鰻苗的季節在冬季進行,從11月下旬開始,一直到隔年2月份為止。
 
 
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  • 個人分類:捕撈漁業
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