湧升海洋部落格

前兩天，美國關稅談判的部分細節公布了（據說還有尚未公開的內容）。

水產品除了稅率調整之外，文件中特別提到 **IUU（非法、未報告、未受規範漁業）以及不當補貼** 的問題。

這是外交場面話？

還是其實這本來就是美國漁業治理的日常？

美方顯然認為，這涉及台美之間的漁業公平競爭。

我們就從檯面上的主角──**峽鱈（Pollock）** 談起。

很多台灣人可能不熟這個名字，但換幾個名稱你一定知道：

麥香魚

明太子

日本魚板

這些都是峽鱈在台灣市場上的樣貌。

峽鱈是美國西北太平洋產量最大的漁業，也是全球底棲魚（Bottom Fish）管理的典範之一。也難怪美方會特別關注這個品項。

未來幾天，我會從不同面向介紹這個產業。

今天先談這張 AI 生成的示意圖。

目前美國峽鱈主要使用**中層拖網（pelagic trawl）**，目的是避免破壞海底棲地。

但在捕撈過程中，仍可能混獲（bycatch）鮭魚。

在美國，這不是「睜一隻眼閉一隻眼」的問題。

每艘船都有混獲上限。

一旦達到法定鮭魚混獲上限，**捕撈必須立即停止**。

對漁船來說，那是巨大的經濟損失。怎麼辦？

工程師與漁民合作，設計出圖中的 **鮭魚逃脫器（Salmon Excluder）**。

它不只是改變網具結構：

* 利用鮭魚較峽鱈強的游泳能力

* 設計分流斜坡與上下分層裝置

* 使用藍光吸引鮭魚游向逃脫口

* 用白色閃光燈鮭魚干擾前進路徑

* 甚至近年導入 AI 辨識鮭魚入網，自動開啟逃脫裝置

重點不是技術細節。

重點是：

**如果你不准混獲，你就會找到方法。**

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為什麼我要從這裡談起？

上週我參加一場漁業管理會議。

主管機關要求業者避免捕撈體型過小的魚。

業者理直氣壯地說：

「不是我要抓小魚，是小魚自己游進來，我有什麼辦法？」

真的沒有辦法嗎? 美國的例子告訴我們：

當制度設計成

混獲超標就停船

沒辦法避免就不能捕撈

方法自然會出現。

你有配額又如何？

你若無法避免捕捉不該捕的魚，

那就沒有資格使用那個配額。

制度，決定技術會不會進步。

壓力，決定創新會不會發生。

這一系列，就從「如何避免不該捕的魚」開始談。

因為真正的公平競爭，從來不是關稅而已。