鮭魚的洄游路線
不同品種的野生鮭魚在降海之後,會在海中洄游1-3年再回到出生的河川(母川),溯河產卵。因此擁有鮭魚母川的國家宣稱擁有降海洄游鮭魚的主權,禁止其他國家捕撈在海中洄游的鮭魚(High Sea Salmons)。這個主張雖有助於作好鮭魚的資源保育,但是卻不是一個放諸四海皆準的原則;但是在北太平洋各大鮭魚母川國(美國、加拿大、俄羅斯、日本、中國)以保育之名聯手通過的法案,也沒有任何國家有能力反對!
因此鮭魚的捕撈以在河川及岸邊為主,表列如下:
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刺網 | 圍網 | 曳繩釣 | 定置網 |
比例 | 20% | 40% | 20% | 20% |
主要捕捉魚種 | 全部 | 較小型魚種如紅鮭及粉紅鮭 | 較大型高單價魚種如帝王鮭及銀鮭 | 白鮭(秋鮭) |
主要特色 | 經濟省力但可能產生混獲,且鮮度較不穩定,但最省能源 | 一網打盡但需要較大的投資 | 一次一尾處理品質最佳但成本最高 | 低成本高品質魚種,但機動性最差 |
使用水域 | 公海 – 流刺網河川 – 定刺網 | 較開闊之沿岸 | 海灣 | 河口(沿岸),主要用於北海道 |
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