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讀過「漁河岸三代目」嗎?這個以東京築地魚市為背景、各式美味海鮮為主題、新進魚販為主角的暢銷漫畫中還有許多魚販的心聲及體會!只要對海鮮有興趣,不論是一般消費者、餐飲業者、買賣業者或漁業從業人員都可以讀得津津有味。
因此我們開了這個專題,歡迎大家來討論!不管是魚種、烹調方式、買賣或是其他感想都可以來討論哦!
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