台北魚市是台灣最早成立的觀光魚市,結合了新的販售方式及消費者對海鮮的喜好,帶動了一波興建觀光魚市的風潮…..碧砂、嘉義、梧棲、富基、布袋、烏石港、竹圍、南寮紛紛搭上觀光魚市的列車。
但是在台北魚市這個觀光魚市的火車頭逐漸失去動力之時,跟隨的魚市們也分頭尋找各自的方向!在結合各自在地的資源之下,這些追隨者多各自走出了一片天地:
市區形的魚市如嘉義觀光魚市 – 在歇業數年之後,2009年重新開幕成立「有機缘地」,成為以認証農產品為主題的超市。台北魚市也將在近日有重大的轉型。
部分產地形的魚市如梧棲、富基、布袋、竹圍、加強往吃的方面發展;另一部分則加入了休閒措施如碧砂(遊基隆嶼)、烏石港(賞鯨)及本文要介紹的南寮則提供了消費者「有吃又有玩」的休閒選擇。
南寮位於新竹市東大路底,消費者可以由中山高速公路新竹「公道五」下交流道,轉上68號快速道路,10分鐘就到了南寮。由於68號公路最後一段尚未開通,因此在進入南寮後要小塞車一段才會進入漁港區。
進入港區之後就是滿天飛舞的風箏;新竹是風城,這兒就是風口了!專用的自行車道使得南寮成為海線自行車騎士最佳造訪地。
魚市的外圍有各式小吃及古老的遊樂設施,可以讓習慣了電玩的都市小孩有不同的體會。
進入觀光魚市中,熟悉的影像再度進入眼中。2排各式的魚貨熱鬧地招呼著官人,消費者也不吝捧場,不景氣似乎不見蹤影?仔細看一下展售的魚貨還是可以看出端倪。
現在的魚貨多是經濟走向,為了避免消費者對價格的不確定影響了買氣,產品多有清楚的標價,許多都是一盤100元。
南寮的魚貨種類稱得上豐富,但進口貨較少,水貨較多。這兒以活「魚」(不是蝦、蟹)取勝!
南寮觀光魚市另一個特色則是許多攤位會以販售的產品來作區隔,有專賣小卷、蟹鉗、魚丸、生魚片、蝦子…2樓仍為餐飲區,可以代客烹調也可以直接在餐廳點菜。
由於有便利的交通、大片的空地及吸引人的海鮮,南寮觀光魚市已成功地結合當地的特色成為新竹人的新去處。下回開高速公路經過新竹地區,可以抽空去一趟南寮漁港享受一個經濟的海鮮之旅!
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