好滋味~~無刺虱目魚肚粥
準備的材料有：
1.無刺虱目魚肚………………1片
2.白飯…………………………1-2碗(剩飯也可以)
準備的調味料有：
1.魚露…………………………1小匙
2.白胡椒粉……………………適量
3.薑末…………………………適量
4.芹菜末………………………適量
做法：
1.將白飯、１小匙魚露、薑末熬煮成粥。
2.待粥熬煮好時，將虱目魚肚切成條狀約3x5cm，放入粥內滾開，灑上些許白胡椒粉及芹菜末即成。
Eliza小撇步：
吃虱目魚肚粥時，配上點油條，那風味更是不一樣。
全站熱搜
留言列表
媒體報導 (2)