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 箱網放置的地點小琉球北邊最純淨的海域
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海鱺在清徹見底的海水中生活及攝食

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海鱺專用飼料的成份是依不同體型的海鱺的營養需求生產, 同時也需要依海鱺的大小作成最適的尺寸. 大顆的飼料是投給大型的魚類食用

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在大型箱網中餵食海鱺

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養殖者需要在網邊看海鱺攝食的狀況,注意魚隻是否健康.
台灣海洋箱網養殖的海鱺由於品質穩定, 口感又佳, 幾乎都用來當生魚片食用.
坊間有一些大陸及魚塭來的海鱺品質較差, 價格也便宜許多.

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