果醋蚵仁
材料
湧升蚵……………………1 盒
洋 蔥…………………… 1 個
檸 檬…………………… 1 個
地瓜粉……………………4大匙
調味料
和風沙拉醬………………適量
做法
將湧升蚵以鹽抓洗瀝乾沾上地瓜粉，入沸水中燙熟撈出入冰開水中冰鎮。
洋蔥橫紋切絲以冰開水冰鎮20分鐘瀝乾，檸檬切薄片備用。
取出洋蔥絲盛杯，放上幾粒蚵仁，淋上和風醬擠上檸檬汁放上檸檬片即成。
簡單料理，輕鬆上桌。
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營業地址
新北市三重區貴陽街18號1樓
電話:(02) 25641175
傳真:(02)2564-1176
[營業時間]非例假日星期一到星期五/ 10:00 - 17:00
登記地址
台中市西屯區西安街277巷2-3號(群島藝術村內)
客服專線 : 0800-667080
- Jul 28 Mon 2008 11:09
果醋蚵仁
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