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營業處 台北市中山區中原街36號1樓 電話:(02) 25641175 傳真:(02)2564-1176 [營業時間]星期一到星期五/ 10:00 - 17:00 台中市西屯區西安街277巷2-3號(群島藝術村內) 客服專線 : 0800-667080

6月的某一晚9點多由橫礁漁港開航，此次跟隨著聖進福號漁船前往澎湖北海進行補蝦記實，由莊船長從西嶼的橫礁漁港出發。
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晚上11點多到達作業地點，船長(圖中左者)下令將網由船側放下

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2008台北國際食品展蔡季芳老師現場示範了一道西班牙海鮮飯

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朱妙如是我家小孩同學的媽媽, 煮了一手好菜也出了一些家庭食譜 ! 她的先生小余是一位攝影家, 把老婆的好手藝記錄下來分享給大家。讓我們把這些與我們的海鮮有關的事物透過我們的blog與大家分享！

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四破魚跟苦瓜是君子之交, 不是什麼貴重的食材卻充滿了生活的苦與樂, 需要細心的品嚐才能體驗個中的甘美, 在清粥小菜的恬靜生活中喚醒我們深層的回憶 !

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有許多與牡蠣共生的生物(圖片中為柴魚)

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 蚵仔煎,蚵仔麵線是台灣最受歡迎的小吃.
在家中蚵仔湯及豆棗蚵也很常見,但是好的蚵可以很清爽又健康的吃 !
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什麼是無毒蝦？

「無毒SPF (Specific Pathogen Free)」蝦

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東石的[新聞]是我們的配合蚵農, 清晨天色微明, 一家人已經出海去採蚵,要採的蚵棚在東石外海10海浬,
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這些蚵是去年放養的蚵, 是台灣第一批有身分證的蚵.

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5月21早上，來到了耳聞已久的鮑魚養殖場，場面真是浩大...整排望去，滿滿的都是...."鮑魚"

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