生魚片蓋飯
準備的材料有：
1.蛋絲........................適量
2.小黃瓜絲..................適量
3.熟章魚.....................5片
4.金目鱸生魚片............100克
5.金鯧生魚片...............100克
6. 鹽烤紅鮭.................50克
7.白飯........................1碗
步驟：
1.金鯧魚片先用熱水將皮燙熟後,切成每片約2公分厚度,金目鱸魚片直接切每片約2公分厚度備用。
2.鹽烤紅鮭撥成小塊狀備用。
3.將切好的生魚片、蛋絲、小黃瓜絲、熟章魚片、及撥塊的鹽烤鮭魚鋪在白飯上即成。
Eliza小撇步：
煮蓋飯用的白飯時可以加入烹大師增添美味。
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