湧升海洋部落格

2020年在covid 19來襲時湧升海洋在台北市中原街靜靜的開了台北店(沒有放鞭炮)，這應是台灣純度最高的”地產地消”海鮮專賣店，陌生客人進門問的都是你們有沒有鮭魚、鱈魚、生干貝…，都沒有喔！那你們有什麼？ 有來自台灣各地的養殖及捕撈海鮮，而且養殖的都是產銷履歷驗證，野生的都有卸魚申報，全部喔 ！客人一頭霧水中…

客人靠近我們的冷凍櫃看看，那是什麼魚啊? 紅魽、虱目魚、透抽我聽過，不過什麼是鱸麻、春子、馬加剪? 什麼又是飛扁、皇帝魚、肥帶、石鱸? 還有SＰＦ、ＲＦＩ、回復力、營養階這些沒聽過的東東?

架子上擺了很多沒聽過的獎盃（水產精品），還有一個神秘賣菜組織（主婦聯盟）２０年感謝狀 …你們是在賣東西? 還是在傳道? 這樣怎麼會賺錢? 客人心中一定在嘀咕…我知道了，你們一定是拿政府的補助才會作這些政府在作的事（苦笑中，農委會只能補助漁民、漁會、協會、合作社，我們是公司，不能拿補助而且還要實實在在繳各種稅、費)。

我們的鄰居每個星期三早上看著我們２人扛著大冰箱不知道什麼魚進門，下午就在門口一盤盤的拿出來拍照（看起來真美味)，三不五時又看到外面的人裡面的人架著燈光、攝影機煞有其事的在錄影，然後每個星期三都搞到很晚才離開…

這些就是湧升台北店的日常，我們在這邊這樣過了１年半，把來自台灣四周海洋的訊息一點一滴的帶到台北市中心，再一波一波傳遞出去。關心台灣海洋、漁業、海鮮的人幾乎都知道我們，但是對大部份人來說這是一個陌生的領域。這代表我們要努力、可以努力的事還很多。

歡迎大家加入湧升的行列

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