蚵仔煎,蚵仔麵線是台灣最受歡迎的小吃.
在家中蚵仔湯及豆棗蚵也很常見,但是好的蚵可以很清爽又健康的吃 !
先準備好蒜茉醬油
青蔬入水川燙
舖在盤底
把一盤熟凍湧升蚵下鍋燙30-60秒
不要燙太久,熱了就可以撈起
舖在青蔬上面
淋上調味料就大功告成
小提示 : 青蔬及調味料都可以依個人喜好變化
就可以創造出不同的風味
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- 6月 17 週二 200811:15
青蔬蚵仁
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