湧升海洋部落格

不是資源評估，但足以讓我們看見台灣周邊鰆魚的現況與風險

春來了，鰆也來了，海中也熱鬧起來了。
對多數消費者來說，鰆魚是一種「當令、好吃、價格不低」的魚；對漁民來說，鰆魚是年終的白金，但是鰆魚也可以是一堂有趣的食魚課。

台灣周圍海域常見的鰆魚，不只一種，而是至少 8 種不同魚種。牠們有胖有瘦、有大有小，相似之處在滿口利牙及光滑無鱗的銀白色表皮，實際上卻在壽命、成熟速度、體型、繁殖策略與資源風險上有極大的差異。

大部分的人覺得「鰆魚很難懂」。

 

這張表在做什麼？又沒在做什麼？

先說清楚：
這張表不是資源評估，也不能拿來直接當漁業管理依據。

表中的數值，來自目前「可得的公開資訊」──文獻、區域資料、資源管理公式、經驗推估與合理假設的組合。
它的目的只有一個：幫助我們理解不同鰆魚的「生物學差異」與「如何管理」。

即使因為資料不足使得我們自己也沒有完全對結果有把握，仍然足以呈現一件重要的事：

台灣周邊的鰆魚，是可以用科學的方法好好理解的族群。

成長與成熟：不是每尾鰆魚都一樣「快」

從表中可以看到，有些鰆魚：

• 1–2 歲就達到 50% 性成熟
• 成長快、世代短
• 體型不算特別大

也有一些鰆魚：

• 要 4–6 歲以上 才有一半成熟
• 壽命長、體型巨大
• 一旦過度捕撈，回來得非常慢

如果我們只看「現在抓得到多少」，而不看「牠們來不來得及生」，其實就是在透支未來。

回復力（Resilience）：不是「會不會生」，而是「能不能回來」

很多人以為，只要魚「很會生」，資源就不會有問題。
但漁業管理關心的，是回復力（Resilience）。

回復力指的是：

當族群數量被壓低之後，能不能、以及要多久，回到原本的狀態。

高回復力的魚種，即使一兩年捕得多一點，只要環境還在，族群還有機會回來；
低回復力的魚種，一旦跌破某個門檻，可能需要十年以上，甚至回不來。

從這個角度看，同樣叫鰆魚，有些其實風險非常高。

MSY 與 TAC：不是「能抓多少」，而是「不該抓超過多少」

表中出現兩個常被誤解的名詞：

• MSY（Maximum Sustainable Yield最大可持續漁獲量）
• TAC（Total Allowable Catch總允許漁獲量）

MSY 不是「理想捕撈量」，而是「理論上不會讓資源持續惡化的上限」。
而 TAC，理論上應該是低於 MSY、且考慮不確定性後的保守數字。

但在現實中，當資料不足、IUU（非法、未通報、未管制漁獲）存在時，
如果 TAC 設得太接近 MSY，風險其實非常高。

那 MEY 呢？為什麼要談它？

MEY（Maximum Economical Yield最大經濟產量），常被誤解成「賺最多錢」。

事實上，MEY 的核心概念是：

用比較低的捕撈量，換取比較穩定、成本較低、風險較小的漁業。

在大多數情況下，MEY 低於 MSY，
但對漁民、資源與市場，MEY反而更友善。

如果我們願意從「能抓多少」轉向「抓多少剛剛好」，
鰆魚這門春天的生意，才有可能年年都有。

結語：這張表不是答案，而是一個提醒

這張表不能用來下管理決策，但它清楚提醒我們一件事：

台灣周邊的鰆魚，正在用不同的速度，承受同一套捕撈壓力。

如果我們不開始談成熟、回復力、MSY、TAC、MEY，
那麼未來談的，就只剩下「怎麼又沒魚了」。

春天的鰆魚，不只是時令美味，
也是一堂，關於「怎麼把魚留下來」的課。