湧升海洋部落格

牡蠣養生粥
 
材料
湧升蚵……………………1 盒

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鮮蚵洋蔥湯
 
材料
湧升蚵……………………1 盒

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材料
湧升蠔…………………..6-8只

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湧升海洋的紅鮭為什麼好吃?
 
鮭魚肉含有高蛋白質及OMEGA-3脂肪酸，但脂肪含量卻較低，受到大朋友小朋友的喜愛。野生紅鮭魚肉呈鮮紅色，與市面上的養殖鮭魚有極大差別。

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丁香好吃又營養, 分享一下家中的簡單烹調
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小小的丁香魚人愛吃, 魚愛吃, 鳥也愛吃,
  
捕捉丁香的船
我們平常吃的丁香有她幾種不同的加工方式, 讓我們來介紹給大家 :
1.在丁香的產季天氣好時可以吃到冷藏丁香, 這是最簡單的處理方式
 

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澎湖丁香魚-夏日消暑好味道
 
丁香魚是澎湖北海地區的重要魚撈活動，端午後到中秋前是丁香魚的產季，其主要漁場在赤崁北方到吉貝島一帶的海域，入夜後在這一帶的海域，可看到漁火點點的在捕撈丁香魚。 澎湖當地為了保育丁香魚生長，每年的6月1日開放捕撈丁香魚，在此之前嚴禁任何漁船出海捕撈丁香魚，以保護幼苗長大及丁香魚產量的穩定。

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【焚寄網】俗稱繒仔、畚箕繒或三腳虎，以近海、沿岸作業為主，是在夜間利用燈光誘集魚群共同作業，燈船負責誘魚，網船負責撒網捕魚。因為是以燈光誘導魚群靠近後撒網捕捉，所以稱「火誘網」。
此次跟隨著新海誠叄號漁船前進澎湖南海進行捕鰮魚記實。(照片中間那艘)
 

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ㄉㄨㄞ　ㄉㄨㄞ　ＱＱ新鮮澎湖花枝丸為何如此受歡迎？
 
在我們家上至婆婆下至姪子都愛吃這ㄉㄨㄞ　ㄉㄨㄞ　ＱＱ的花枝丸，他們常常跟我提到這花枝丸真好吃，尤其是我那快兩歲的姪子常說：丸，超好吃。今天就來告訴你，湧升海洋的澎湖花枝丸為什麼這麼受歡迎？

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6月的某一晚9點多由橫礁漁港開航，此次跟隨著聖進福號漁船前往澎湖北海進行補蝦記實，由莊船長從西嶼的橫礁漁港出發。
 
晚上11點多到達作業地點，船長(圖中左者)下令將網由船側放下
 

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