湧升海洋部落格

 
材料【A】透抽一盒（約三隻）、番茄 半顆（切丁）、青椒 半顆 切滾刀塊、黃椒 半顆 切滾刀塊、、番茄醬5大匙、白酒1大匙糖1小匙、橄欖油2大匙、太白粉水 適量、義大利香料少許
作法
【1】將透抽洗淨，身體輪切，其他部份切成適當大小。

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西汁軟煎蠔
材料
湧升蠔……………6-8只

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在台灣，你也可以在家觀察Nimo的生態習性！
 
  位於台東縣成功鎮的農委會水試所-東部海洋生物研究中心，近日發表研究成果。 為了避免欣賞海水觀賞魚，而過渡捕撈台灣沿海珊瑚礁生物，進而研發人工繁殖海葵魚技術。讓一般民眾可以在家觀察海水魚的生活習性，又不破壞海洋生物資源。

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材料
湧升蠔………………6-8只

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 箱網放置的地點小琉球北邊最純淨的海域
 
海鱺在清徹見底的海水中生活及攝食

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麻油鮮蚵麵線
 
材料
湧升蚵……………1盒

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天剛微亮的漁港(小琉球)漁工正準備出港

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 海鱺苗換新家
 
抽取新鮮的海水入搬運槽內

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起司焗鮮蠔
 
材料
湧升蠔……………8粒

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日式蚵串飯
 
材料
湧升蚵.................1盒

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