基隆是北台灣重要的漁港，早期的雙船拖網是支撐基隆漁業的主力。那時候的正濱漁市場每天卸貨的漁船滿滿，在海大念書的我們也經常需要去漁市場學習！但是近海漁業資源隨著大環境的變動及強大的漁撈能力而快速減少，真正在地的基隆海鮮已經幾乎不存在了！可是人們對基隆海鮮的記憶猶存，對海鮮的需求更隨著經濟發展增加，因此即使漁港不再，但是基隆崁仔頂消費漁市場卻更加興盛！許許多多來自全省及進口的養殖、捕撈海鮮不斷湧入崁仔頂漁市場，一律打著「基隆直送」的名號招倈客人，基隆海域目前還有什麼真正在地的海鮮呢？
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