公告版位
新北市中和區建康路79號5樓(第一冷凍旁) 電話 : 02-2228-9951 傳真 : 02-2228-9950 客服專線 : 0800-667080 [營業時間] 賣場專櫃 - 全省愛買 [會議便當] - 請提前3工作天預訂.

目前分類:閱讀分享 (8)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

日本橋魚市場  

圖片來自:『江戸名所図会』日本橋魚市 (大正12年の関東大震災まで日本橋室町一帯に魚河岸があった)

 

湧升海洋 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

4082934939.jpg 

市面上有許多寫海鮮的書:廚師寫的最多,因為大多數人想到海鮮就想到吃;釣客也寫海鮮,朝夕相處日久生情;學者也寫海鮮,不是圖鑑就是教科書;還有少數不怎麼懂海鮮的人也寫海鮮,作作秀博取票房!看過這些書讓學海鮮的人難免產生一個念頭:出一本寫海鮮的書!

為什麼學海鮮的人想寫海鮮?現今書架上的書不能說不對,但沒有辦法讓閱讀的人有完整的瞭解!海鮮像一頭在水中的大象,不同的作者紛紛從自已的角度描述她,卻始終說不完整。現在終於看到了一本從生態、生產寫到餐桌的書了。書的作者是加拿大的美食作家,原著完成於2008年,中文版由時報於20097月出版。

湧升海洋 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

9218826507.jpg 

一對芬蘭夫婦結婚了25,丈夫有一天小作抱怨。他說:「你從來不曾說過你愛我。」太太回答他:「聽著,25年前,我們要結婚時,我跟你說我愛你。如果情況有任何改變,我會讓你知道。」-p.97,瑪麗蓮夢露的懲罰,芬蘭驚艷,吳祥輝 【本blog註:把先生跟太太的角色對調即適用於台灣】  

湧升海洋 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

9677611805.jpg 

這個以漁港為主題的雜誌很快地吸引了我的注意力;封面提到4大主題漁港及20個海港!雖然比不上我們現有29個魚市場之旅但也令人欣喜原來「漁市場」還是有票房的!?

拿到書時一口氣看完,雖有些許失望,但作為一個初步的旅遊導引應是足夠的!內容介紹了8個漁港,其他是「海邊」的城鎮的民宿,有些甚至連海都看不到。4大主題指的是「觀光休閒漁港(新竹龍鳳港、台中梧棲港、桃園竹圍港、桃園永安港、新竹南寮港)」、「台灣大港(宜蘭南方澳、屏東東港)」、「老饕漁港(宜蘭大溪港、北縣富基港)」及「生態漁港(彰化王功港、宜蘭無尾港、新竹海山港)」。

湧升海洋 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

0685556505.jpg 

青野裕幸&桑嵨幹 合著 / 20091月初版 / 定價260

湧升海洋 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

2848645642.jpg 

台灣有機食材地圖-健康從挑對食物開始

 

湧升海洋 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

 

在西雅圖派克市場角落的小魚舖,從原本的默默無聞,轉變成舉世聞名,靠的是全體員工對企業的願景堅定不移,同舟共濟之下才能達成。

湧升海洋 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

7843944721.jpg 

在台灣,你也可以在家觀察Nimo的生態習性!

7204273483.jpg 

湧升海洋 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()