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目前分類:海洋養殖 (3)

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夏天進入尾聲了,箱網中的魚也肥了,帶大家來澎湖看看今年的魚!

大家有注意過嘉臘紋了漂亮的眉嗎?

紋眉的嘉臘    

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海上牡蠣養殖

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牡蠣是全世界養殖量最大的貝類也是台灣養殖量最大的貝類。台灣牡蠣的產區廣泛,在台灣西岸北起新竹南至台南,包括澎湖都可以在海邊看到牡蠣養殖。

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近年來箱網養殖在全世界快速發展,台灣也不落人後。台灣箱網養殖最具代表性的魚種就是國人喜歡以生魚片方式消費的 – 海鱺。

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